Fermentieren zu Hause: So findest du einen guten Einstieg und bekommst sichere Ergebnisse
Fermentieren klingt erst einmal nach einer Sache, für die man besondere Gläser, viel Erfahrung und ein gutes Gespür braucht. Für
Gesundheit
Regionale Superfoods: Warum heimische Kraftpakete besser sind als Exoten
In den letzten Jahren hat der Begriff „Superfood“ unsere Supermärkte und Social-Media-Feeds im Sturm erobert. Plötzlich schien es, als könnten
Sprossen selber ziehen: So einfach wächst frisches Grün auf der Fensterbank
Ein leeres Glas, ein bisschen Saat und zweimal täglich Wasser: Viel mehr braucht es nicht, damit auf der Fensterbank nach
Schüßler-Salze Teil 2: Die Ergänzungssalze Nr. 13 bis 27 einfach erklärt
Im ersten Beitrag standen die zwölf ursprünglichen Schüßler-Salze im Mittelpunkt. Sie bilden den klassischen Einstieg in die Schüßler-Lehre und werden
Schüßler-Salze für Einsteiger: Die 12 Basissalze einfach erklärt
Schüßler-Salze begegnen vielen Menschen zunächst als kleine Tabletten mit großen Nummern: die 3, die 7 oder die 11. Wer sich
Schluckauf loswerden: Was kann helfen ?
Es gibt diese Momente: Du sitzt gerade beim Essen, möchtest etwas erzählen und plötzlich übernimmt ein kleines, hartnäckiges „Hicks“ das
Kombucha selber machen: Weit mehr als nur lebendiger Genuss
Kombucha ist weit mehr als nur ein Trendgetränk. Es ist ein lebendiges Elixier, das seit Jahrtausenden für seine erfrischende Wirkung
Knoblauch vermehren – aus einer Zehe werden viele neue Knollen
Es gibt kaum etwas Schöneres, als eine Knoblauchknolle in der Hand zu halten und zu wissen: Ein Teil davon kommt
Fermentieren für Anfänger – womit fange ich am besten an?
Ein Glas, ein halber Kohlkopf, Salz und ein wenig Zeit: Mehr braucht es nicht, damit in der Küche etwas ziemlich
Alltagstauglich essen und bewegen: So entsteht ein Kaloriendefizit ohne ständigen Verzicht
Ein Ernährungs- und Bewegungsplan, der langfristig Körperfett abbauen soll, muss nicht streng sein. Er muss vor allem an normalen Tagen
Wieder abnehmen: Gesunde Routinen, die wirklich funktionieren
Hand aufs Herz: Wir alle kennen diesen schleichenden Prozess. Hier ein gemütlicher Abend auf der Couch, da ein stressiger Monat
Kimchi selber machen: Einfacher als gedacht und voller Geschmack
Hast du schon einmal vor einem Glas Kimchi im Supermarkt gestanden und dich gefragt, was dieses leuchtend rote, würzig duftende